Ya se conocía de una cafetería que llevaba puesta la experiencia de la preparación de sus productos frente a los ojos de sus clientes. Era necesario una diferenciación y eso lo sabía muy bien Josefina. Se percató que muy pocas preguntas surgieron para identificar preferencias en cuanto qué hacer mientras se espera o cómo se puede complementar esta situación con algunos atisbos hacia la sección de merchs.
Recordaba de pronto que entre la teoría del marketing de servicios, había una estrategia que planificaba la entrega del servicio, cual si fuera una fábrica. Pero la pregunta consistía nuevamente en proponer a los peluches en esa suerte de ciclo de vida del servicio. O simplemente hacerlo decorativo. Pero el detalle era que los peluches vendrían traídos a la cafetería.
No hay comentarios:
Publicar un comentario